torsdag 27 februari 2014

Min egna frölista är i hamn

Lyckan är stor när man öppnar brevboxen och plockar ut ett stort paket med frön. 


Och varför vissa bilder lägger sig på högkant vet jag inte, men 300 g frön var det i alla fall.


Här är högen!

Nu har jag något att göra i kväll! Fröna ska gås igenom och jag ska se vilka läckerheter jag ska behålla. Sen ska jag fylla på med eget överskott och slutligen ska det delas upp i 2 delar och skickas vidare på en ny runda. Väljer att dela det i två eftersom det är några fler med än det var första omgången och det blir synd om de stackarna med fröabstinens på slutet om man bara gör en superlång frökedja.
Vickys frökedja ska ju vara blixtsnabb! :-)

tisdag 25 februari 2014

Gröna blad under lysrör = ekonomisk sallad?

Jag har under de senaste dagarna läst en del om odling inomhus. Det mesta skrivet av glada amatörer som mig själv. Men här och där finns pessimisterna som påstår att det måste bli dyrare att driva upp plantor under konstljus än vad det kostar att köpa i affären. Helt enkelt en förlustaffär.

Många tycker också att det är miljövidrigt eftersom man använder el. Men handen på hjärtat... hur tror ni att sallad och andra gröna blad som man köper i affären är framställda? Under bar himmel utan konstljus i ett land som är lagom varmt. Där man inte använder konstgödsel och gifter. Dessutom fraktas de hit klimatsmart utan utsläpp. Dröm vidare.

Nu är jag ju så funtad att om någon säger att det inte går så måste jag prova. :-)
Så fram med kokosfibrer, krukor, plantor, sjukakvariet som står oanvänt och den tillhörande lampan. Lite pysslande och planterande och sen på med datorn och öppna kalkylprogrammet.

Tänkte först bara räkna på sallad, men konstaterade att jag inte hade så många plantor. Så det blev 5 st spenat, 2 sallat (sort vet jag ej eftersom jag blandar alla sorter i en påse) och 2 st machesallat.




Mina beräkningar hittills:
Kokosfibrer = 2 kr
Krukor = begagnade
Frön... tja den summan är så försumbar att jag inte har tagit med i den här lilla undersökningen.

El
1st 5W lampa som lyser 12h/dag = 60W/dag
På 30 dagar 1800W = 1,8kW

Vet inte elpriset idag, men om man säger 1 kr/kWh blir det hela 1,80 kr på en månad.

Så strax under 4 kr kostar det att ha igång det här 1 månad. Under 6 kr om det växer i 2 månader. Frågan är hur lång tid det kommer att ta innan skörd och hur stor skörden blir.

Gödningen blir gratis. Vatten från akvarium och lakvatten från kompost hade jag tänkt. Om man nu tycker att jag även borde ta med gödsel i beräkningen eftersom alla inte har tillgång till fiskar eller kompost så säger jag bara att alla har tillgång till urin alldeles gratis... frågan är bara om man vill använda det.

Så nu ska vi se om alla plantor överlever och frodas. Har aldrig ställt ner plantorna i akvarium förut, men ville skilja de här från övriga odlingar.

Undrar om jag glömt något? Återstår att se.

fredag 21 februari 2014

Ketchup - recept

Provade att göra ketchup här om dagen. Hittade ett recept i "Nya Första kokboken" av Johanna Westman.

Tomatketchup
1 gul lök (jag tog 1 näve små hemodlade schalottenlök)
2 msk olivolja (jag tog en skvätt kallpressad rapsolja)
1 burk krossade tomater (tog hackade från frysen, fryser in i påsar med 400 g i varje)
2 msk råsocker (tog 1 msk, äter det mesta lättsockrat)
½ dl äppelcidervinäger (tog 2 msk, har lite svårt för vinäger)
½ tsk salt

Stek hackad lök mjuk i oljan utan att den tar färg.

Häll i tomater, råsocker, äppelvinäger och salt. Rör om ordentligt och låt puttra i ca 1 timme. Rör om några gånger under tiden.

Låt svalna och mixa den slät. Låt den stå i kylskåp innan den äts så att smakerna mognar.

Häll upp på ordentligt ren burk så håller den i ca 3 veckor i kylskåp.

Vill man ha den mera kryddig så kan man t.ex. tillsätta de här kryddorna:
½ tsk mald ingefära
1/4 tsk cayennepeppar (hade inte det utan tog annat chilipulver som är dödligt hett och det märktes på slutprodukten)
1 nypa kanel
1 nypa malda nejlikor

Stod inte när de skulle tillsätta de extra kryddorna så jag fräste dem tillsammans med löken.


Inte den bästa bilden,
men hemgjord ketchup är det.

Den blev lite tjock så jag kunde nog ha kokat den lite kortare tid. Den blev som något mitt mellan ketchup och tomatpuré. God! Självklart smakade den inte exakt som vanlig ketchup. Den här var mycket smakrikare. Mer tomatig, kryddig och stark. Nästa gång ska jag vara mer försiktig med chilin så kanske även barnen törs smaka.

torsdag 20 februari 2014

Fröbytarlistor - bra för frötokiga

Att byta frön är ett bra sätt att utnyttja allt i påsarna. Ofta så är det ju mycket frön i påsarna och man hinner inte med att odla upp allt innan de blir gamla. Dessutom ger det möjlighet att prova nya saker utan att bli helt ruinerad vilket är lätt hänt om man dyker ner i en frökatalog. 

Jag är med i flera fröbytarlistor, varav en jag startat själv. En av listornas paket har tagit lång tid på sig att hitta hit, men idag så damp det ner och den här högen mötte mig när jag hällde ut innehållet. Hur många sorter det är har jag inte orkat räkna. Många, många!


Några frön får stanna här och lite av mitt överskott får åka vidare.

Rädissådd

Då provar vi lite rädissådd. Tänkte att de skulle stå inne tills de börjar gro för att sedan flytta ut på balkongen. Helt enkelt ett test för att se hur det går. Vet att det är plusgrader på balkongen, men har ingen aning om hur många.

Förra året odlade jag en hel del rädisor under våren på balkongen, men februari är ju något tidigt. :-)

Rädisfrön utlagda på jorden.


söndag 16 februari 2014

Alla hjärtans dag present

 Vad man får i present på Alla hjärtans dag är nog mycket varierande. Tror dock att en ny pluggbox tillhör de ovanliga sakerna. Men vad glad jag blev eftersom jag stod i beredskap att så mer tomater och de övriga pluggboxarna är ju redan fulla.



 Kokosfibrerna i hinken, ett material som jag verkligen gillar att jobba med. 
Tomatfrön och ny pluggbox. 
Dags att börja så!



Som synes så är det olika påsar från många olika ursprung.


De höga tomatsorterna i år blev:

Ponderosa red, ny
Ponderosa pink, ny
Brown berry, ny
Black cherry
Tigrella
Lovett, ny
Eva purple ball, ny
Ananas noir, ny
Harbinger, ny
Jersey devil, ny
Gul päron
Ildi
Cherry roma, ny
Vild

Blev även ett frö av Djungelgurka. Ett litet test och se om det funkar att odla inomhus. Senare kommer jag även att så för balkong och ute odling. Den är helt ny för mig. Ska bli spännande att smaka.

fredag 7 februari 2014

Odlingssäsongen 2014 har börjat!

Det här är sått hittills:

Paprika -
Marconi Purple, ny
Ramiro, ny
Corno di Toro
Chocolate
Lipstick
Doux Très Long Des Landes, har inte fått den att gro på två år så tredje året gillt?
Vit (utan namn, frön jag bytt till mig)
Tomat paprika (utan namn, frön jag bytt till mig)
Romano Mixed
Alexander, ny
Marconi Red
Röd spets, frön både direkt köpta paprikor och från andra generationen
Mini mix
Zlata

Busktomater -
Outdoor Girl, ny
Lova VF, ny
Whipper Snapper, ny
Garden Pearl
Patio F1 (en av få F1 sorter jag odlar)
Vilma (en lite favorit att ha i fönstret)
Bloddy Butcher, ny

Gullök -
har inget sortnamn, frön jag bytt till mig

Purjo -
Elefant, ska ge tjocka stjälkar
Okänd sort från en fröbytar vän

Sallat -
blandat, jag blandar alla sorter i en påse och sår ett gäng med jämna mellanrum för att få blandad sallad till maten

Stevia - Sötflockel

Rotselleri - första gången jag provar att odla rotselleri
Monarch, ny

Basilika -
Storbladig
Vanlig
Compact
Kanel
Picolino
Citron

Smultron -
röd och vit, en mixpåse. Står inte om de är revande eller inte. Jag är ute efter icke revande vita/gula smultron.

Physalis -
gyllenbär (låg buskig, gav mycket riklig skörd 2013)
sort utan namn som smakar söt lime tycker jag. Så jag kallar den kort och gott Lime.

Tomatillo -
Purple, ny

Rapunkelklocka - ny

Praktmålla -
Magentaspreen

Vinterportlak -

Trädgårdsportlak -
Grön
Gul

Lungrot - Gode kung Henrik

Ananasfrö som jag hittat i en ananas hamnade också i jorden.


Tera spanar över odlingarna (eller kanske bilarna). :-)
Bredvid står pluggboxarna som jag förodlar det mesta i.
Så långt det nu räcker, skulle behöva fler.
Bilden tagen förra året, därav grönskan.

Odlingsåret 2013 - ett år av många tappade sugar

Ja en stor del av förra året bestod av en hel del tappade sugar, både icke odlingsrelaterade och odlingsrelaterande. Det gick så långt att tanken på att riva upp alla bäddar och jämna allt med marken kom. Därav en mycket dåligt uppdaterad blogg.

Det började med att några tjejer ryckte rabarber tidigt på säsongen. Små sur blev jag, men det var inte hela världen. Dessutom fick jag en bunt rabarber som plåster på såren. :-)

Sen har vi matpumpan. Första jag någonsin odlat. Jag såg den växa dag för dag. Skötte om den som ett spädbarn och vips en dag tyckte några killar som gick förbi att det var kul att rycka upp den och de hade nog tänkt att ta med den om jag inte hade tagit dem på bar gärning.
Där och då brast allt på riktigt för första gången. Jag kände att jag bara ville ge upp. Det kändes så meningslöst att odla när folk bara förstör och stjäl.
Pumpan som inte var mogen eller färdigväxt fick ligga inne några dagar innan det blev soppa. Faktiskt en riktigt god soppa.

Senare på sommaren så behandlades min enda vintersquash som slägga tror jag eftersom det såg ut som om någon kastat runt på den. Den var så spräckt att den inte gick att rädda.

På sensommaren när jag skulle skörda majs upptäckte jag att flera kolvar var borta.

En av de två sista gurkorna för säsongen var någon tvungen att sno. Snopet när jag skulle hämta in dem till middagen.

Spiken i kistan blev när jag i december skulle titta till örterna jag satt i kryddodlingen på hörnet. Jag gjorde om den i våras. Bland annat tog jag jag och köpte plantor för 100 kr ur egenficka trots att den är ett Gröna Mimer projekt. De plantorna skördade jag inget av för jag ville att de skulle etablera sig ordentligt.
Mållöst står jag och titta på flera fina små gropar. Någon har stulit ett flertal plantor. Jag blev så ledsen.
Förra säsongen försvann dessutom en otroligt stor och fin oregano. Även den min egen införskaffade.

Det var ett litet axplock av stölder. De som berört mig mest. Tycker att det är så tråkigt att människor tycker att de kan ta för sig av andras lön. Inte går jag och snor grannens pengar. Förra året lade jag ut  närmare 600 kr på frön och plantor. Till det kommer övriga kostnader som gödsel, jord, krukor, ny skottkärra o.s.v. allt ur egen ficka. Dessutom så läggs otroligt många timmars arbete på att få fram skörden. Förra sommaren var ju t.ex. mycket solig och vattningen tog otroligt många timmar. Sen ska det rensas och gallras.


Så då sitter jag här och ser ut över odlingsbäddarna (ja, jag bor i huset närmast och ser många utav de människor som stjäl och förstör, men även de som nyfiket tittar). Snön ligger och töar på marken. Det har varit plusgrader några dagar. Längtar efter sol.

På fönsterbrädorna spirar de första sådderna.